蓝鲶
Ictalurus furcatus
其他名称:叉尾猫，座头鲸蓝，还有傻瓜
蓝鲶
蓝鲶(Ictalurus furcatus)是一种体型庞大、皮肤光滑的鱼类，身体呈蓝色，嘴巴周围有称为“触须”的胡须。
蓝猫的典型长度为25至46英寸，寿命可达20年，是北美最大的鲶鱼品种。这种鱼原产于密西西比河流域，其流域包括田纳西、格兰德、密苏里、阿肯色和俄亥俄河流域。这种鱼通常生活在大河和水库的泥上、砾石上或沙子上。
蓝鲶或Ictalurus Furcatus有一个明显的分叉尾鳍，从他们的科学描述。Ictalurus在希腊语中，意思是鱼、猫和Furcatus是拉丁语中分叉的意思。这种鱼的其他常见名称包括叉尾猫、座头鲸蓝和chuckhead。
除了在背部和两侧有黑点的里约热内卢大品种外，蓝鲶通常是没有斑点的石板蓝色，体重通常超过100磅。
在一些地区，比如弗吉尼亚州，尤其是切萨皮克湾，蓝鲶被认为是一种入侵物种。在其他湖泊、河流系统或水库中，人们大量引入了这个物种，由于它能耐受微咸水，它已经在许多沿海地区的水道上殖民。
外观
蓝猫是粗壮的鱼，通常没有斑点，尾巴深叉。它们有光滑的皮肤，没有任何鳞片，宽大的头部有一个背峰，头部中心的一个高点。这些鱼是银蓝色的颜色，白色的腹部和四对黑色胡须或桶在他们的嘴巴周围。
饮食量与寿命
蓝鲶是贪婪的捕食者，以鲱鱼、小龙虾、蓝蟹和贻贝等猎物为目标，体重在40到100磅之间。这些鱼生活在海底，但会很高兴地攻击水底上方的诱饵鱼和其他猎物。
在19世纪后期，有报道称密西西比河中有超过350磅重的蓝鲶，尽管从未捕获过这种大小的蓝鲶并正式称重。大小、重量和生长速度根据种群密度和诱饵鱼的可用性而有所不同。在俄克拉荷马州的水库中，只有一小部分蓝鲶能长到30英寸以上，而在俄亥俄州、密苏里州和密西西比州，100磅重的蓝鲶很常见。
作为一种长寿的鱼类，蓝鲶可以活到30岁，但平均9岁到25岁。在野外，鲶鱼几乎没有天敌，除了切萨皮克湾流域等地区的秃鹰和鱼鹰。
产卵
蓝鲶产卵发生在春季或夏季，此时水温最佳。蓝猫和沟猫在华氏70至84度的温度下产卵;80到81度被认为是最好的。一般来说，产卵高峰是在4月到6月之间。雄性建造并守卫巢穴，在那里它们使卵子受精;根据水温的不同，卵大约在6到10天内孵化。雌性每公斤体重产4000到8000个卵子。父母双方都会参与抚养鱼苗，但雄性是主要的照顾者。
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蓝猫受到垂钓者的追捧，因为这些巨大的鱼被钩住后是凶猛的战士。找到鱼饵意味着蓝鲶就在这个区域，因为这些坚定的猎人从来不会离食物太远。
垂钓者全年都能钓到蓝鲶，但三月到五月通常是最好的月份。垂钓者可以在一天中的任何时间钓到它们，但通常情况下，这种鱼在晚上或任何低光条件下最活跃。
蓝鲶有一种防御机制，你应该警惕它们胸鳍和背鳍上的锯齿状脊柱倒钩或刺，它们会分泌毒素。
技术
蓝鲶会攻击活鱼饵和人造鱼饵。渔业中的主要猎物或饲料鱼是这种鱼的最佳诱饵。最有效的设置通常是带切鱼饵、鲱鱼、活鲱鱼或剥皮蟹的重型渔具。
许多垂钓者使用有很多臭味的鱼饵，如切好的鲱鱼、泥鲥鱼或鲱鱼。
记录
2011年6月18日，尼克·安德森在约翰·科尔水库钓到了一条长57英寸、周长47英寸、重143磅的蓝鲶，创下了世界纪录。来自北卡罗来纳州格林维尔的尼克在北卡罗来纳州和弗吉尼亚州边界江南彩票app下载官网的布格斯岛湖钓鱼。
栖息地
河道鲶鱼喜欢氧气充足、干净的自然水域，比如湍急的溪流，但它们也生活在池塘、湖泊、缓慢的溪流和大型水库中。通常，河道鲶鱼生活在砾石、沙子或碎石底部的水域，很少生活在泥浆底部的水域。
此外，你很难在密集的水生杂草中找到它们。它们是自然的淡水鱼类但它们也能在咸水和浑水中生存。
在白天，人们在深洞中发现沟鱼，特别是在有岩石和原木保护的地方。它们的进食活动和运动通常发生在一天的晚些时候和日出之前。
幼鲶鱼在浅水区觅食，而成年鲶鱼更喜欢在沙洲下游较深的水域觅食。你也很难发现成年海沟鱼从一个地方移动到另一个地方。它们大多是不动的——它们的幼崽从一个地方移动到另一个地方，尤其是在晚上觅食的时候。
年龄与成长
水道鲶鱼在温暖的水域中生长得更有效。生长在华氏85度左右的水中最适。当温度变化18度时，它们的代谢率总是会减半或翻倍。
在淡水或自然水域，渔民捕获的海峡鲶鱼的平均大小通常小于2- 3磅。它们在自然水域的大小和年龄取决于很多因素。
对水道鲶鱼年龄和生长的研究表明，在许多自然水域，它们要到2到4年才能长到1磅大。一项研究欧扎克湖的研究表明沟渠鱼直到8岁才长到13英寸长。有记录的这种鱼的最长年龄是40岁。
随后，通道养殖池中鱼的生长速度这取决于食物的味道、食物的质量和数量、水质、喂食频率等因素。大多数养殖场养殖的水道鲶鱼在18个月大，体重为11/4磅时被捕捞。
蓝色鲶鱼vs海峡鲶鱼
美国主要的鲶鱼品种是蓝鲶、槽鲶和平头鲶;布鲁斯和通道音乐是最常见的混音。
Ictalurus蜥，这意味着鱼猫和斑点，分别是一个水道猫的区别特征。即使长到蓝色鲶鱼的大小，槽猫也不会失去它们的斑点，因为后者完全没有斑点。
大槽猫和中等大小的蓝猫是最难区分的，但通过肛鳍和尾巴总能将两者区分开来。
肛门鳍的数量
计算肛鳍鳐的数量是区分两种鱼的常用方法。与蓝鲶相比，海峡鲶身上的射线要少得多，蓝鲶身上的射线多达30条。
不同的尾巴
海峡鲶鱼的尾巴呈圆形分叉，而蓝色鲶鱼的尾巴是尖的，如果你没有时间数肛鳍鳐，这是一个很好的方法来区分它们。
鱼的大小
蓝鲶是一种巨大的鱼类，据说它们的体重超过100磅，而蓝鲶的体重很少超过30磅。也有例外，但一般来说，你试图捡起的巨大的蓝色怪物不是一个通道。
可食性
和所有鲶鱼一样，蓝鲶是餐桌上的美味佳肴，许多人把它们的味道与岩鱼联系在一起。这种鱼在全国各地都有，而且数量非常多，一些地区试图控制它们的数量。
蓝鲶主要产自南方，最好的烹饪方法包括煎炸，并加入法式调味料调味，让鱼肉和鱼皮酥脆完美，再配上辣酱。
切萨皮克湾项目
在20世纪70年代，蓝鲶被引入切萨皮克地区，被认为是一种入侵物种。切萨皮克湾项目的可持续渔业目标实施小组采用了一项入侵鲶鱼政策，概述了控制这些非本地鱼类对当地生态系统影响的必要性。2009年，弗吉尼亚州在詹姆斯河捕获的最大蓝鲶重102磅。
比赛每年都在詹姆斯河和波托马克河举行，这是钓鱼鲶鱼的著名热点。在切萨皮克湾的一些地方，放生这些鱼是不被鼓励的;相反，垂钓者被鼓励清除和杀死入侵物种。
